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茶树菇是一种高蛋白，低脂肪，无污染，无药害，集营养、保健、理疗于一身的纯天然食用菌。
味道鲜美，用作主菜、调味均佳
茶树菇鸡汤
做法
1、全鸡切块，茶树菇清洗干净，切段待用，姜切片；
2、沙锅中放入足量的水，将鸡块和姜片都放入，大火烧开，用漏勺撇去浮沫，转小火，炖煮30分钟；
3、加入茶树菇，继续小火炖煮1小时，即可用盐调味，食用时，撒上白胡椒粉和葱花即可。
深圳市佳星龙食品有限公司，是一家中外合资企业，初创于1995年，是一家专业从事生产食用菌、野生菌、干海产品等系列产品的公司。经过15年多坚持不懈的努力，公司已经在干货食品行列取得同行瞩目的成就，并逐渐发展壮大为国内各大商场、超市最大的供应源头之一，产品畅销日本、东南亚以及欧美等十几个国家。公司的原材料基地群山跌宕，竹林连绵，生态环境优良，境内无污染源的闽东古田，河南峡西，陕南秦岭山区等，是全国最早生产出干食用菌的食品企业，注册商标为“佳星龙”。食品厂，生产基地占地面积为1.3万平方米，包括生产车间、大仓库及其他附属生产基地。公司十分注重科技含量，积极从日本引进精选加工设备，采用日本食品工业先进的工艺和技术，招聘高级技术人员，自主研制开发了一整套生产工艺配方。公司主要产品包括：干香菇、干黑木耳、干银耳、干竹笙、开心果、花生、腰果、瓜子、鱿鱼、墨鱼、虾米、银鱼、干贝、鱼干、紫菜、海带、绿豆、黄豆、红豆等系列产品。生产规模93333000KG/年产量。
本公司已获得ISO9001-2000质量管理体系和QS食品管理体系认证
公司追求“以人为本、用户至上”的服务理念，恪守“以诚为本、共同发展”的商业信誉。