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千年难求——商王之药

樟芝子实体属多年生，具有强烈冲鼻的樟树香味，外型量板状或钟状，一年生，无柄，新鲜者表面呈鲑红色，老熟后颜色呈桔色或黄色。

在野生牛樟树洞中，是牛樟树上目前唯一发现的木材腐杉菌，变称%腐菌，牛樟树为<台湾特有>的常绿阔叶大乔木，生长于海拔450~1500公尺的山区。相对的也提升了樟芝价值。

珍贵的野生牛樟芝寄生在台湾山区海拔450～1500公尺间的牛樟树树干腐朽之心材内壁，或死倒伏之牛樟木材阴暗潮湿的表面，由于牛樟树是<台湾特有>的原生稀有树种，己被列为一级保育类树种，今日己难得一见，再加上牛樟芝的长成非常缓慢，所以每公斤市价往往高达数万至数十万元人民不等！

世界唯一稀世瑰宝

简单来说，牛樟芒的成长相过程邮孢子生成菌丝体，当环境适合的时候，在以表面长出子实体。

所谓的牛樟芒（菌丝体）是由指腐杉菌孢子在适合的环境下萌发成为初级菌丝，这些菌丝再互相结合形成密集的群体，称为菌丝体。

而子实体具是一片具有繁殖力的区域，也说是产生孢子的组织，称作子实层，它通常被一种多肉的构造支撑着，慢慢形成一层又一层的蕈伞。

生长期约为50年之牛樟芝子实体

药材中的王者之王

有台湾森林红宝石美誉的牛樟芝，是由台湾牛樟树上的木材腐杉菌所生成，子实体形态多变化，有板状，钟状，马蹄状或塔状，表面呈橘红色或棕色，老熟后变为棕褐色，生长极为缓慢。

天然野生樟芝的身价水涨船高，堪称目前世界上最昂贵的野生真菌，每斤市价往往高达人民币数万至数十万元不等，价值远远超越灵芝，人参，冬虫夏草等传统顶级工材，被尊为药材中的王者之王，绝非溢美之词。

牛樟芝的神奇功效普遍受到民间认同，而台湾各官方，医学，生物科技研究单位更已累积20余年的研究成果，诸如台湾大学，台北医学大学，中国医药大学，辅仁大学，中兴大学，屏东科技大学，南台科技大学等想关科系完成许多硕，博士论文，成果丰硕。

台湾樟芝的培育

台湾国宝蕈菇之王-森林中的红宝石

• •       牛樟芝又称牛樟芝或牛樟菇，属于非褶菌目、多孔科、多年生蕈菌类，学名为（Antrodia camphorata）是台湾特有一种真菌，仅生长台湾特有之牛樟树。
• •       1997年才被生化界命名的新种，早期是由原住民发现的，牛樟芝，全球最昂贵的真菌植物，被誉为森林中红宝石。它栖息于台湾特有的牛樟树，终年依附在树心阴暗的内壁。樟芝是全世界最珍贵的真菌，仅生长在台湾高山特有的牛樟树上，所以有「台湾国宝」之称.

牛樟芝简介

• •       牛樟芝(Antrodia camphorata)，民间的称呼尚有樟芝、樟菇、樟菰、樟内菇、牛樟菇、红樟等等，是台湾特有种的菇类，截至目前为止，世界上仅发现于台湾，是故堪称为世界的珍宝。
• •       分布于台湾山区海拔450-1500公尺间之牛樟树树干腐朽之心材内壁、或枯死倒伏之牛樟木材阴暗潮湿之表面，为一种木材腐朽真菌，只生长在台湾本土的老龄牛樟树上，现在已是台湾国宝级的保育类树种。
• •       目前樟芝在台湾主要分布在以下四大区域：
• •       一、桃园复兴乡、角板山；二、苗栗南庄乡、三湾乡；
• •       三、南投竹山镇、水里乡；四、高雄六龟。生长其仅限于每年的六月至十月

樟芝的特性

• •       气味芳香。
• •       味辛、苦。
• •       新鲜子实体(菌伞及菌炳)含于口中久后，舌尖会有辛麻之感。
• •       干品含于口中久后，舌尖则有辛苦之感

樟芝的成分分析

• •       樟芝具有許多的複雜成分，如多醣體(polysaccharides)(如β-葡聚醣)、三萜類化合物(triterpenoids)、超氧歧化酵素(superoxide dismutase…SOD)、腺苷(adenosine)、小分子蛋白質(含免疫蛋白)、維生素(如B、菸鹼酸、麥角固醇)(ergosterol)、微量元素(如鈣、磷、鋅)、核酸、凝集素、氨基酸、固醇類、木質素、血壓穩定物質(如antrodi )