阳澄湖大闸蟹涨价或成定局

    “秋风起，蟹脚痒！”又到了吃大闸蟹的时候！中秋临近，许多市民都在翘首企盼阳澄湖大闸蟹的上市。今年的大闸蟹何时上市？不知是否会涨价？

    昨日，记者从阳澄湖大闸蟹经销商处了解到，受天气及养殖面积减少影响，今年大闸蟹的价格预计将涨5%-15%。“目前上市时间还未通知，预计9月5日前会有一次试捕。”昨日，某蟹业司负责人告诉记者。由于今年的中秋比去年提早了10来天，大闸蟹的生长期也相应减少。蟹都汇成都专卖店徐能宗表示，为了保证质量，今年阳澄湖正式开湖捕捞时间不会过早，“今年我们品牌的大闸蟹最早估计会在9月中旬上市”。虽然距离吃蟹的季节还有近一个月，不过各湖区的蟹老板已跃跃欲试。

    即将到来的蟹市已经涨声四起，有部分经销商甚至放话今年蟹价将比去年涨20%-30%。对此，协会将对价格猛涨的经销商进行规范，不允许出现涨幅过高的情况。不过，今年阳澄湖大闸蟹的售价肯定会有所上涨，估计涨幅约为10%左右，中秋、国庆等节假日期间售价可能要“跳一跳”。养殖户认为今年的蟹价要涨，因为他买的玉米等饲料每斤已涨了5分钱。“去年出水价是每斤150-160元，今年怎么也要涨到170-180元吧。”本市一家阳澄湖大闸蟹经销商更是认为，由于今年需求量大，不排除后市出现断货的情况。

    有关专家认为，并非吃蟹大军数量增加导致蟹价上升，而是养殖成本增加和天气影响大闸蟹生长等综合因素造成的，除了阳澄湖大闸蟹外，市民也可选择其他湖区价廉物美的大闸蟹。

转载：阳澄湖大闸蟹网