我国肉类价格和国际粮价的关系

　　国际粮价的联动关系变得日益多元和复杂，除了供需基本面之外，美元指数、国际石油价格、市场投机等因素都可能打开价格传导的通道。

　　美国农业部刚刚公布的10月份月度供需报告数据显示，预计美国大豆产量为28.6亿蒲式耳，较9月份预估上调了2.26亿蒲式耳，这是近几个月持续下调大豆产量后的首次上调。

　　对于中国来说，饲料原料价格表现仍需视国际期货“脸色”。要减少国际粮价上涨的冲击，最为根本的举措还是立足国内粮食生产。

　　中国国有谷物研究机构表示，中国今年大豆进口量或达到5700万吨，其中10月预估进口量为425万吨。11月及12月进口将“超出预期”，因美国大豆期货 价格近期急剧下跌。2012年5700万吨的进口量将较2011年高出8.3%。10月预估数同比上涨11.5%，但环比降低14.5%。中国国家粮油信 息中心表示，9月结束的2011-12作物年度大豆进口上涨13.2%至5923万吨，为8年来最高水平。

　　有业内人士建议，要提高国内粮食供给水平，保障耕地的面积和质量，建设更多的高产稳产农田，加强科技对于提高单产的支撑，调动农民、企业和地方政府的农业生产积极性。与此同时，提高畜牧业经营水平是减弱粮价传导效应的重要措施。

　　据中国社科院的研究，由于畜牧业发展落后，不能有效消化粮食价格的上涨，2003年以来，中国肉类产品消费价格上涨幅度往往明显超过粮食，生猪生产价格上涨幅度一般都超过玉米。

　　联合国粮农组织月初发布的报告显示，在经历了两个月的平稳之后，9月食品价格指数较8月份水平小幅上涨1 .4%，其中谷物价格增势较缓，而肉类价格强劲上涨。用粮耗型饲料的养猪业和养禽业的价格比8月份分别增长了6%和2%，显示粮价上涨对下游肉类产品的影 响逐步显现。提醒，虽然近期国内外粮油价格有所回落，但随着四季度农产品消费旺季的到来，粮价传导的可能性增大。