银川大蒜的零售价格最近一直在每斤7.5元至8元的高位运行,丝毫未见降势。而近期,生姜的价格又现涨势。去年七八月间批发价还是每斤1.6元的生姜,现在批发价已经涨到了4元,增幅达到150%。记者从新华百货老大楼店综合超市和信义市场等地了解到,生姜的零售价格已经达到了每斤7.5元~8元,堪比大蒜价格。
从今年1月开始,生姜的价格一路上涨。根据北环蔬菜果品综合批发市场的数据显示,今年1月,生姜的批发价格还是每斤2.15元,从2月开始一路上涨。2月是2.34元,3月是2.53元,4月是2.87元,5月是2.92元,到了六七月,涨到了3.2元。进了8月,生姜的批发价涨到了4元。
“现在质量好的姜批发价已经涨到了每斤4.5元,主要是上货价格较高。”北环市场的稽查部主任杨玉宝说。据他介绍,由于气候和水土原因,陕甘宁地区都不适合生产生姜,银川的生姜都来自山东金乡,现在山东金乡上货价格已经达到了每斤3.25元。
据北环批发市场7月25日统计显示,当日卖出13吨生姜,库存41吨生姜,供求比较稳定。
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