莫让到手的粮食受污染

在去年夏粮收购时节，某地一农户近千斤小麦因检测到其中混有沙子石粒多以及沥青味重而被拒收。原来，该农户当初收麦时在田旁的沙石公路上脱粒，后又将麦子摊在自家门前的柏油马路上翻晒，以至刚脱粒的麦子受到了污染。在收粮现场，工作人员还特地告知该农户及其他卖粮者，这些麦子不但人不能吃，而且也不宜喂牲口，因为牲口吃了也容易中毒。
　　由于农民比一般人更深知粮食的珍贵与来之不易，因此农户一般都不会有意去污染到手的粮食，而类似上述因无知或无意而造成粮食受污染的情况在农户中仍时有发生，比如，除了在公路等污染物严重的场所脱粒以及翻晒粮食外，有的在粮食作物生长期间给其滥用剧毒农药，有的在粮食临收割时还继续施用农药，从而造成粮食上残留农药超标；有的在粮食熏蒸时配药不当反而污染了粮食；有的在粮食还没完全晒干时就仓促收藏而导致粮食霉变；也有的因存粮工具不妥或者存放地点不干燥或有污染物而导致粮食变质，等等。如此对待粮食不但糟蹋了宝贵的社会资源，而且也给粮农自身造成经济损失，至于此类受污染粮食一旦被人或牲畜盲目食用，势必影响其健康，有的甚至危及其生命安全。因此农户妥善管好即将成熟包括已经收进的粮食非常重要。
　　当前又逢夏粮收获时节，广大农户不仅要做到及时收割并确保颗粒归仓，而且在各类新粮的收割、脱粒、扬场、翻晒、储存、保管等环节都要做到规范处理，做到不沾有毒物质、不受潮变质、不被虫蛀鼠咬，以此确保到手的粮食不受任何污染。