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“十二五”末基本构建食品安全国家标准体系

发布时间:2023-07-14 阅读:(904)  
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[导读]  据新华社电 卫生部食品安全与卫生监督局局长苏志13日表示,将加快我国食品标准清理整合,到十二五末,基本构建保障人民群众健

  据新华社电 卫生部食品安全与卫生监督局局长苏志13日表示,将加快我国食品标准清理整合,到“十二五”末,基本构建保障人民群众健康需要、符合我国国情的食品安全国家标准体系。

  他介绍说,食品安全法公布施行前,我国有食品、食品添加剂、食品相关产品国家标准2000余项,行业标准2900余项,地方标准1200余项。由于受食品产业发展水平、风险评估能力等因素制约,现行食品安全标准尽管总体数量多,但标准间存在矛盾、交叉、重复,个别重要标准或重要指标缺失,部分标准科学性和合理性有待提高,标准宣传贯彻执行有待加强。

  苏志介绍,卫生部近期将印发新一轮 《食品标准清理工作方案》,全面启动对5000余项食品标准的系统清理工作,到2013年底,提出现行相关标准或技术指标继续有效、整合和废止的清理意见。

  同时,将加快食品安全标准制修订工作步伐,包括《食品中污染物限量》和《食品中致病菌限量》等基础标准,尽快发布施行。

????(文章来源:中国经济时报)


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