节会的“威力” 果农乐得合不拢嘴 食品资讯

首届东温泉五布柚采摘节上,倪金平夫妇以1.5万元拍得柚子王。据悉,柚子节拍卖善款将全部捐给当地关爱弱势群体组织。不少游客泡过温泉后,不忘买些柚子回家。记者张军兴摄

近日,巴南区东温泉镇狮子村村民肖龙河起得很早。因为当天村里要举办首届东温泉五布柚采摘节,老肖特地一早来到会场周边看热闹。临近主会场的马路两旁,村里合作社的工作人员正忙活着给新摘的柚子装箱,一些村民为了占得先机,正将柚子运到游客进村的必经道路旁……

“还要等些天,柚子才好吃,这么着急干什么。”老肖有点不解,不过看到前来“过节”的游客大包小包地买,又心生羡慕。

合作社“六统一”果农不烦心

五布柚距今已有近百年的栽培历史,因盛产于巴南五布而得名。整个东温泉镇现投产面积近8000亩,年产量达3800吨,是农民主要种植的果树品种,也是产区农民的“致富果”。2011年3月,五布柚荣获国家地理标志商标。

以往,每逢收获时节,不少水果商贩就会涌入东温泉镇购买。今年,永辉、重客隆等超市也上门订购,五布柚的销售前景看好。老肖加入了狮子村五布柚种植专业合作社,由合作社负责统一销售,他只需将柚子上交给合作社。

“今年家里种了三亩,前几天,按3元/斤的价格交给合作社一千多斤,返款三千多元。等过些日子再交些上去,如果顺利,赚个七八千没问题!”老肖说。

狮子村村民钟云刚介绍,五布柚种植专业合作社成立于2008年,现有200余会员,合作社采用“六统”的经营模式,即统一优良品种、统一生产标准、统一技术服务、统一品牌、统一购买生产资料、统一销售,对社员进行资金、技术、生产、购销等全方位的服务,村民也可自售柚子,但必须按合作社的规定行事。

拉长产业链致力深加工

让老肖、钟云刚等村民郁闷的是,合作社只收个大色好的柚子,个头小的只能等贩子来收,不过价格却很低。“低于2斤重的小柚子每斤收购价一般不到1元。”钟云刚说。

“其实,五布柚的发展正在十字路口上,我们没有加工企业,产业链条还不完善,个头小的柚子只能低价卖,这给销售带来潜在的风险,万一商贩不来了,岂不是要滞销。”东温泉镇党委书记李海明说,要让传统农业切实做到有特色增效益,必须要围绕资源优势、拉长产业链条、促进产业融合、创新营销手段。目前,该镇正致力于引进加工企业,发展柚子茶、柚子汁等系列产品的深加工,使五布柚产业尽快转型升级、提升价值。

有农业专家算了一笔账,五布柚大约种植6年后进入盛产期,每亩产量约一吨,收益可达5000元左右,相对于种植水稻,种植五布柚的果农每亩地一年可增收4000元。但如果进一步发展深加工,不仅可以实现柚子本身的增值,农民还多了务工收入,每亩五布柚综合收入可再增加两三千元。

“我们在学着向土地要效益”。李海明介绍,该镇正利用东温泉旅游优势,打造十里观光生态长廊,将泡温泉与品鲜柚结合在一起,进一步促进五布柚产业发展与农民增收。

“我家种了两亩柚子,现在卖了七八千元了!”狮子村村民戴红是五布柚种植专业合作社的工作人员,她说,以前不知道节会的“威力”,现在懂了,人们大包小包地买,不到两个钟头,上千斤柚子就销售一空。提起这事,她就乐得合不拢嘴。