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★食用方法
【五味甜貝】-1.將【五味醬】醬油膏2大匙、醬油1大匙、糖1大匙、番茄醬2大匙、白醋1大匙、香油3/4大匙拌勻備用。2.鍋子加水燒開後將甜貝放入,等水滾熄火,在熱鍋浸泡一下,撈起沖涼水之後排於盤中,然後淋上五味醬即可。